Wątroba odgrywa kluczową rolę w metabolizmie substancji odżywczych. Zamienia węglowodany w łatwo przyswajalną glukozę, produkuje żółć, ale też uczestniczy w syntezie białek odpornościowych i budulcowych. Narząd ten gromadzi, a w razie potrzeby (np. infekcji) uwalnia potrzebne substancje. Reguluje ona również…
Read More